Cá Basa nướng

Trải đậu bắp và hành tây lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, sau đó nêm một chút muối và tiêu

Tiếp theo rưới khoảng 1 tbsp dầu ôliu và rắc 1 tsp gia vị Cajun

Sau đó trộn nhẹ để đảm bảo các nguyên liệu được kết hợp đều với nhau

Đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 230°C (450°F) và nướng trong 20 phút

Nêm cá với muối, tiêu, và phần gia vị Cajun còn lại và rưới tiếp phần dầu còn lại lên

Đặt một chiếc chảo trên lửa trung bình cao, sau đó cho cá vào chảo và rán trong 5 phút. Rán chín các mặt của cá

Sau đó chia vào đĩa và ăn kèm với đậu bắp